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蛋糕模具的标准尺寸对照表与对比主要涉及到不同尺寸的模具所适应的蛋糕类型、尺寸以及烘焙时的注意事项，以下是常见蛋糕模具尺寸对照及简要对比：
1、6寸蛋糕模具：适合制作小型蛋糕，例如生日小蛋糕，直径约为15厘米，高度根据蛋糕类型不同而异。
2、8寸蛋糕模具：直径约为20厘米，家用比较普遍的尺寸，适合小型聚会或家庭庆祝。
3、10寸蛋糕模具：直径约为25厘米，适合稍大的场合或特殊庆祝。
4、其他的如12寸、14寸等蛋糕模具则适用于更大的场合，如生日派对、婚礼等。
在对比方面，主要关注以下几点：
1、材质：模具材质通常为铝合金、镀铝、不锈钢等，不同的材质对蛋糕烘焙的效果和寿命有所不同，铝合金模具导热更快更均匀，但不如不锈钢耐用。
2、功能特点：不同模具可能具有不同的功能特点，如防粘、易脱模等，需要根据实际需求选择。
3、使用体验：包括模具的易用性、清洁方便程度等，也是选择时需要考虑的因素。
在选择蛋糕模具时，还需要考虑到具体的蛋糕配方和烘焙方法，因为不同的模具可能会影响蛋糕的烘焙效果和口感，建议根据自己的需求和实际情况进行选择。
由于蛋糕模具的尺寸和类型多种多样，具体的选择还需要根据实际的烘焙需求和场景来决定，以上信息仅供参考，如需更详细的对照表和对比信息，建议咨询烘焙师或查阅相关烘焙书籍。